쇠뜨기는 속새과로 여러해살이 풀로 분류가 됩니다. 소가 잘 먹는 풀이라고 하여 쇠뜨기라고 붙여졌는데요. 전국 들판의 햇볕이 잘 드는 풀밭에서 자라나며 봄에 자라나기 시작하여 4~5월쯤에는 포자낭 이삭을 만드는 풀입니다.
쇠뜨기는 특히 기침을 멈추게 하는 효능이 있는 풀인데요. 쇠뜨기의 효능과 부작용 먹는법까지 자세한 설명을 아래에서 이어가겠습니다.
쇠뜨기 먹는법 및 요리법
쇠뜨기는 봄에 나오는 홀씨 줄기가 다 자리기 전 재취하여 마디를 감싼 받침 잎을 제거해줍니다.
데치지 않고 섭취시 쓴맛이 나기 때문에 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 초장에 찍어 먹거나 각종 재료로 나물을 하거나 계란국에 함께 넣어서 국으로 먹기도 합니다.
또는 데친 것을 기름에 볶아 먹거나 튀김옷을 입혀 튀김, 장아찌로도 먹기도 합니다.
쇠뜨기의 잎이라고 할수 있는 영양 줄기는 햇빛에 잘 말려 차를 끓여 마시기도 합니다.
쇠뜨기 효능과 부작용
쇠뜨기의 효능
쇠뜨기의 효능은 다양하지만 가장 큰 효능은 바로 기관지와 관련된 효능입니다. 또한 피를 맑게 해주는 효능, 소변을 잘 보게 해주는 효능, 피부염에 좋은 효능, 열을 내리는 효능, 항암효능을 가지고 있습니다.
기침 완화 효과
쇠뜨기의 잎이라고 할 수 있는 영양 줄기를 햇빛에 잘 말려서 차를 끓여 꾸준히 복용을 하게 되면 만성적으로 가지고 있는 호흡기 질환인 천식, 기관지염, 기침 등의 효능을 볼 수 있습니다.
성인병 예방
성인병 중 심혈관 질환을 앓고 계신 분이 많죠. 쇠뜨기는 피를 맑게 해 주고 심장수축력을 증가시키는 효능을 가지고 있습니다. 하여 동맥경화 나 심혈관질환을 앓고 계신 분들에게 좋은 효능을 가져다줄 수 있습니다.
이뇨작용 효능
나이가 들면서 소변을 보기 힘들어하시는 분들이 많죠. 그로 인해 병원에 입원해서 치료를 받으시는 분들도 간혹 계시는데 쇠뜨기 효능 중 이뇨작용의 효능으로 꾸준히 복용을 하시면 소변의 배설을 도와 도움을 줄 수 있습니다.
피부염에 좋은 효능
쇠뜨기에는 강력한 세정 효과가 있어 여드름이나 지성피부를 가지고 계신 남성 분들부터 많은 분들이 복용을 하시면 좋은 효능이 있습니다. 특히 규산이 풍부하여 몸속에 쌓여 있는 노폐물 및 독소 제거 효과가 있어 여드름이 많이 나는 사춘기 자녀들에게 주면 도움이 될 수 있습니다.
또한 말 못 할 질병인 무좀이나 습진등에도 쇠뜨기를 빻아 해당 환부에 붙이면 가려움증 완화에도 도움이 됩니다.
쇠뜨기의 부작용
쇠뜨기는 한의학적으로 성질이 차 열이 많은 사람에게는 좋지만 평소에 손발이 찬 수족냉증으로 고통을 받으시는 분들이나 몸이 허약한 분들이 복용을 하면 부작용을 초래할 수 있습니다.
또한 임산부나 산모는 섭취를 권장하지 않으며 위염이나 위장애를 가지고 계신 분들 또한 섭취를 권장하지 않습니다.
과다 복용 시에는 설사를 일으킬 수 있으며 알레르기 증상이 발생하면 바로 병원으로 가셔서 치료 및 전문의와 상의를 하시는 것이 좋습니다.
또한 이뇨작용을 활발하게 하기 때문에 소변을 쉽게 볼 수 없는 상황에서 일을 하신다면 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
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