다이어트 고기먹는법 고기 추천 부위별 칼로리 정리

다이어트의 적은 고기라고 생각하시는 분들이 많이 계실 수도 있습니다. 그래서 채식위주 또는 단백질 파우더를 위주로 식단을 조절하시는 분들이 계시죠. 하지만 고기에는 필수 아미노산과 지방산을 모두 가지고 있기 때문에 고기를 먹지 않는것은 전문가들 사이에서도 추천하지 않는 방법이죠.

그렇다면 다이어트를 할때 도움이 되는 고기는 어떤것이 있을까요?

다이어트-고기-추천-부위별-칼로리-정리-섬네일

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다이어트 고기 부위는 어디일까

다이어트를 할때 고기를 먹지 않는것은 사람의 몸에 필수적으로 필요한 영양분을 다른것으로 보충을 해줘야 한다는 말과 같습니다.

우리가 섭취하는 고기의 종류는 다양하죠. 닭, 소, 돼지, 오리, 양 등등이 있습니다.

우리가 주로 섭취하는 고기의 지방 함량은 소고기 > 돼지고기 > 양고기 > 닭고기 > 오리고기 순으로 소고기가 지방함량이 가장 높은것으로 알려져 있죠. 특히 한우의 경우에는 지방함량이 높을수록 좋은 등급을 받기 때문에 소를 키우는 농가에서는 최대한 지방함량이 높게하기 위해 많은 노력을 하고 있습니다.

농촌진흥청 국립농업과학원 농식품올바로에서 발표한 자료를 토대로 살코기 100g기준 단백질과 지방함량에 대해서 소개해보겠습니다.

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다이어트-고기-부위별-칼로리-설명-닭고기

1. 닭고기

닭고기는 우리나라에서 가장 많이 섭취하고 있는 고기의 한 종류로서 다이어트할때 보통 닭가슴살을 많이 드시곤 합니다. 또한 닭이 낳는 알을 섭취하면서 단백질 보충을 하고 운동을 하시는 분들이 많습니다.

① 닭 가슴살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 닭가슴살의 칼로리 :  100g당 107kcal
• 단백질 : 100g당 23g
• 지방 : 100g당 1g

② 닭 안심살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 닭 안심살 칼로리 : 110kcal
• 단백질 : 23g
• 지방 : 1g

 

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다이어트-고기-부위별-칼로리-설명-한우

2. 소고기(한우)

소고기는 예로부터 고급육으로 분류가 되어 현재는 한우의 품질을 전세계적으로 각광을 받고 있죠. 하지만 한우의 등심에는 엄청난양의 지방함량이 있기 때문에 등심은 다이어트할때 큰 도움이 되진 못합니다. 소고기의 다이어트에 도움이 되는 부위는 어디일까요?

① 한우 목살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한우 목살 칼로리 : 102kcal
• 단백질: 21g
• 지방 : 1g

② 한우 우둔살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한우 우둔살 칼로리 : 107kcal
• 단백질 : 23g
• 지방 : 1g

③ 한우 홍두깨살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한우 홍두깨살 칼로리 : 105kcal
• 단백질 : 22.5g
• 지방 : 1g

④ 한우 사태살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한우 사태살 칼로리 : 146kcal
• 단백질 : 23g
• 지방 : 5g

⑤ 한우 안심살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한우 안심살 칼로리 : 200kcal
• 단백질 : 19g
• 지방 : 13g

 

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다이어트-고기-부위별-칼로리-설명-한돈

3. 돼지고기(한돈)

닭고기와 소고기보다 요리법이 다양한것이 바로 돼지고기입니다. 최근 돼지고기가 소고기보다 각광을 받고 있는 이유가 돼지고기속에 들어 있는 기름(지방)의 녹는점이 훨씬 낮아서 살이 덜 찐다는 연구결과가 나왔기 때문이죠.

① 돼지고기 한돈 앞다리살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한돈 앞다리살 칼로리 : 159kcal
• 단백질 : 20g
• 지방 : 8g

② 돼지고기 한돈 사태살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한돈 사태살 칼로리 : 154kcal
• 단백질 : 20g
• 지방 : 7.5g

③ 돼지고기 한돈 등심살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한돈 등심살 칼로리 : 135kcal
• 단백질 : 24g
• 지방 : 4g

④ 돼지고기 한돈 안심살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한돈 안심살 칼로리 : 123kcal
• 단백질 : 22g
• 지방 : 3g

⑤ 돼지고기 한돈 뒷다리살 100g 칼로리, 단백질, 지방함량

• 한돈 뒷다리살 칼로리 : 121kcal
• 단백질 : 21g
• 지방 : 3g